A gestão municipal de São José do Seridó vem proporcionando investimentos na educação do município e avançando na qualidade educacional, o que resulta em benefícios para a comunidade escolar. Mediante as mudanças que a educação do município vêm passando de forma satisfatória, a secretária municipal de Educação, Juliana Andrea Dantas, destacou a aquisição de mesas e bancos que compõem o refeitório da Escola Municipal Raul de Medeiros Dantas. "Essa ação foi solicitada pela gestão da escola, secretaria de Educação, professores, pais, alunos e também pela sensibilidade da primeira-dama Ilca Dantas", afirmou a secretária Juliana Dantas. De acordo com vice-diretora da Escola Raul de Medeiros Dantas, Paula Adriana de Medeiros Costa, a satisfação dos alunos é geral, inclusive o novo espaço da estrutura do refeitório contribuiu para a socialização entre os estudantes. O refeitório vai melhorar a vida das crianças que ali estudam, pois elas não tinham um ambiente apropriado para suas refeições. Com a implantação do refeitório, os alunos passam a contar com um local próprio para a atividade, equipado e com condições sanitárias adequadas.