Uma iniciativa conjunta entre a Colônia de Pescadores Z-62 de São José do Seridó, o Sindicato Rural de Jardim do Seridó, o SENAR-RN e a Prefeitura de São José do Seridó, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária, Pesca e Recursos Hídricos (SEMAPE), proporcionou a realização de um curso voltado para a Avicultura Básica. A capacitação ocorreu entre os dias 30 de junho e 4 de julho de 2025, com carga horária total de 30 horas. Participaram 12 produtores rurais do município, que receberam formação teórica e prática voltada à criação de aves, tanto para corte quanto para postura. O objetivo do curso foi capacitar os participantes nas principais técnicas de manejo, nutrição, sanidade, instalações e biosseguridade, além de abordar outros aspectos fundamentais da produção avícola. A iniciativa visa fomentar a produção local e promover a geração de renda por meio da qualificação profissional no setor agropecuário.